งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (5)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางรังสิมา สูตรอนันต์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์, นางรังสิมา สูตรอนันต์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:วารสาร (8) ประชุมวิชาการ (7)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Khuenpet K., Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Horrungsiwat, S., Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Kemika Angkaew,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Drying Technology, Finite Element, Transport Phenomena Modeling

Resume

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Kanda Rodchuajeen, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, Mrs.Chulaluck Charunuch, Somchart Soponronnarit, Sakamon Devahastin,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, นางสาวมะลิ นาชัยสินธุ์, ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ยาตรา ยมสูงเนิน, Dr.Yaowapha Waiprib, Associate Professor, ชนกานต์ สกุลแถว, รังสิมา สูตรอนันต์ , อนันต์ ทองทา,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ผศ.เมลดา เฟื่องฟู, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

หัวเรื่อง:การอบแห้งพืชวงศ์ขิง (Zingiberaceae) ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์

ที่มา:การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 5

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อเวลาการทำแห้ง และคุณภาพของข่าแห้ง

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับการห่อหุ้มสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:กรณีศึกษาไอโซฟลาโวนและวิตามินอี

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง

ผู้เขียน:อาทิตย์ จันทร์หิรัญ

ประธานกรรมการ:ดร.สมยศ เชิญอักษร, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:นายภรต กุญชร ณ อยุธยา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 7

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, Nachaisin, M, Laohavanich, J, Devahastin, S,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ยาตรา ยมสูงเนิน, Dr.Yaowapha Waiprib, Associate Professor, ผศ.อนันต์ ทองทา,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, นางสาวมะลิ นาชัยสินธุ์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา,

วารสาร:

ที่มา:วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural science journal)

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเร็วไอน้ำร้อนยวดยิ่งต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของขิงแห้ง